ben&jerrys
Så jävla gott med glass!
Vilken är er favorit?!
Godis-, läsk- och skräpmatförbud
Japp, jag har förbud på allt som har med godis, läsk och skräpmat att göra. Jag ska träna bättre och äta bättre och jag ska verkligen klara det! Jag satsar stenhårt på Beach 2010 och om jag lyckas så ska jag ta hål i naveln :) Kommer bli grymt det här! 
Får inte äta
- Chips
- Choklad
- Läsk
- Allt som har med skräpmat att göra
Får äta
- Popcorn
- Naturgodis utan choklad på, typ bara nötter alltså
- Vatten & Saft t.ex Ramlösa och Päronmer
- Pirog
- Kebab dock med ris och ej pommes
Detta förbud/löfte ska hållas till den sista augusti, heja på mig! :)
Kladdkaka!
Nu ska jag äta en nybakt och härligt kladdig kladdkaka. Och vet ni?! Den kommer vara så jävla god!
Tips!
Ät inte för mycket godis så ni kräks, bara ett tips!
Cornflakeskakor
-100 gram smör
-1/2 dl sirap
-1 1/2 dl socker
-4 msk kakao
-5-6 dl cornflakes
(Rekommenderar dubbel sats, då det inte blir så många kakor av denna satsen)
Koka allt förutom cornflakesen i en kastrull. Häll sedan i cornflakesen och rör om, (det ska vara så mkt cornflakes så att det inte är något "rinnigt" kvar i kastrullen) Häll sedan upp i formar och låt svalna.
Julbaket
Nu har mamma och jag precis blivit klara med lite julbak. Blev dock bara kola och sån där rischoklad men det är ju alltid något. Kolan blev tyvärr helt misslyckad också så nu är jag väldigt beviken på mig själv som inte ens kan koka kola.
Tänkte i alla fall skriva receptet så ni kan försöka!
Snabb kola.
-225 g hushållsmargarin
-4 dl strösocker
-1 1/4 dl ljus sirap
-1 msk vaniljsocker
-4 msk vetemjöl
-4 msk kakao
Lägg ett smörgås- eller bakplåtspapper i en form, vik upp kanterna så "smeten inte smiter" sedan. Pensla pappret med lite matfett. Mät upp alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning. Sätt gärna i en hushållstermometer. Koka kraftigt utan lock tills termometern visar 120-125 grader eller håller kulprovet (=doppa lite av smeten i en kopp me kallt vatten, när provet kan rullas till en kula är smeten färdigkokt). Det tar ca 6 minuter. Häll kolasmeten u formen. Klipp eller skär kolan innan den har stelnat helt. Lägg in varje kola i plastfolie eller smörgåspapper. Förvara svalt i burk med lock eller i plastpåse.
Chokladrispuffar.
-2 ljusa blockchokladskakor
-rispuffar så det räcker.
Koka upp vatten i en kastrull och sätt en bunke över som du kan smälta chokladen i. När all choklad har smällt så håller du i rispuffar tills det inte finns någon "rinnig" choklad mer i bunken. Detta görs under omrörning. När du gjort detta så håller du "smeten" i en form och plattar ut det till ett tunt lager. Ställ sedan det i ett svalt utrymme så det stelnar och vips är det klart för att brytar i bitar och det är nu färdigt att ätas! :)
Tänkte i alla fall skriva receptet så ni kan försöka!
Snabb kola.
-225 g hushållsmargarin
-4 dl strösocker
-1 1/4 dl ljus sirap
-1 msk vaniljsocker
-4 msk vetemjöl
-4 msk kakao
Lägg ett smörgås- eller bakplåtspapper i en form, vik upp kanterna så "smeten inte smiter" sedan. Pensla pappret med lite matfett. Mät upp alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning. Sätt gärna i en hushållstermometer. Koka kraftigt utan lock tills termometern visar 120-125 grader eller håller kulprovet (=doppa lite av smeten i en kopp me kallt vatten, när provet kan rullas till en kula är smeten färdigkokt). Det tar ca 6 minuter. Häll kolasmeten u formen. Klipp eller skär kolan innan den har stelnat helt. Lägg in varje kola i plastfolie eller smörgåspapper. Förvara svalt i burk med lock eller i plastpåse.
Chokladrispuffar.
-2 ljusa blockchokladskakor
-rispuffar så det räcker.
Koka upp vatten i en kastrull och sätt en bunke över som du kan smälta chokladen i. När all choklad har smällt så håller du i rispuffar tills det inte finns någon "rinnig" choklad mer i bunken. Detta görs under omrörning. När du gjort detta så håller du "smeten" i en form och plattar ut det till ett tunt lager. Ställ sedan det i ett svalt utrymme så det stelnar och vips är det klart för att brytar i bitar och det är nu färdigt att ätas! :)
